Con más de 20 años de experiencia La Filiberta, produce y comercializa cortes de carne de búfalo de agua alimentados en los pastizales del humedal del Río Paraná.
El Delta del Paraná es una ecoregión bañada y fertilizada por el Río Paraná en su recorrido hacia el mar. Los continuos sedimentos que el río depositó a través de los siglos y aún deposita, favorecen el crecimiento de abundantes y tiernos pastizales, convirtiendolo en un hábitat de excelente aptitud para la producción de búfalos.
Con el respaldo de un protocolo de producción, abundantes pastizales naturales, clima templado y muchos cursos de agua, logramos producir una carne natural, saludable, magra y muy sabrosa.
En La Filiberta – desde su inicio – se planteó como única alternativa producir preservando el medio ambiente. Con esta visión se desarrolló el protocolo de producción junto a investigadores del INTA con amplia experiencia en el manejo animal en campos naturales, de manera de poder garantizar al consumidor la trazabilidad y calidad de las carnes logradas exclusivamente con alimentación a pasto.
La Filiberta ofrece garantía de calidad de carnes logradas amigablemente con el medio ambiente.
Nuestros búfalos son criados en campos 100% naturales.
- Sin hormonas de crecimiento
- Sin alimentos artificiales
- Sin encierre en base a grano
- 100% a pasto.
Bienestar Animal
La Filiberta cría búfalos que viven todo el año al aire libre.
El protocolo de buenas prácticas desarrollado por La Filiberta cumple con las exigencias más modernas para asegurar el bienestar animal.
Las grandes extensiones de pastizales naturales y la capacitación continua del personal que maneja los animales aseguran un manejo responsable de los rodeos de búfalos.
Se respeta su crecimiento natural 100% a pasto, sin hormonas.
